やき鳥J’S KITCHEN

僕は岡山市奉還町にある『やき鳥J’S KITCHEN』の店長をやっています。店のことや自分のことなど、毎日の色々を綴っていきたいと思います。

でけた

骨付鳥(親)の試作品を作り完成しました。
骨付きってやっぱり食べ応えありますね^^
うまいっす♪
うちの名物になること間違いなしです☆
ぜひご賞味ください^^




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  1. 2009/11/07(土) 02:37:32|
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忘年会

そろそろ忘年会の季節ですね。
すでに12月の予約も入ってきました。
去年同様忙しくなるでしょう。
そんなことより、今月大丈夫かな。。。




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  1. 2009/11/06(金) 02:06:46|
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行ってきました

香川の一鶴に。
よかったですよ。
さっそくうちにも導入したいメニューでした。
帰りに与島にも行ってきたんですが、瀬戸内海を一望できる景観がすごいキレイでした。
県外とか知らない土地に行くのは楽しいです。
また行きたいですね^^



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  1. 2009/11/05(木) 01:46:09|
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香川

明日香川に行ってきます♪
一鶴というお店なんですが、うちにとって勉強になることがたくさんあるかと。
参考にして店をよくしていきます^^




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  1. 2009/11/03(火) 01:12:40|
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11月

もう11月ですね^^
早いもんです。
忘年会に向けて色々とがんばっております。
この2ヶ月が勝負だな♪


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  1. 2009/11/02(月) 03:00:00|
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